Preparateur Snacking - Traiteur H/F - 79

Le centre E.Leclerc de PARTHENAY emploie 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1980.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.En collaboration avec le responsable de rayon, en tant que préparateur(trice) snacking au rayon traiteur, vous participez à toutes les tâches nécessaires à la fabrication et/ou à la transformation des produits proposés pour la boutique NOUGATINE (boulangerie / pâtisserie de la galerie) :

Définition et adaptation de l'offre en fonction de la saisonnalité, mise en avant des produits, gestion des stocks...

Vous procéderez à la fabrication des sandwiches selon les recettes établies et les divers produits de snacking : salades, sandwichs, wraps, hamburgers...

Vous assurerez une bonne présentation des produits Vous respecterez scrupuleusement les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.

Attaché à la qualité et à la satisfaction du client, vous êtes rigoureux, organisé et force de proposition. Vous aimez travailler en équipe et vous faites preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine.

Vous savez vous adapter à la variété des tâches et aux rythmes de travail.