Cuisinier de Collectivite H/F - Interaction

Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour EHPAD Situé sur l'ile d'yeu
mise à disposition à titre gratuit d'un logement, moyennant simplement le paiement d'un montant forfaitaire pour couvrir les charges d'occupation du logement (96,00EUR/mois).
Le poste implique des sujétions particulières telles que le travail certains week-ends et jours fériés (2 week-ends en moyenne par mois).
Travail au sein d'une équipe de 5 cuisiniers expérimentés.
Missions principales :
? Réaliser des préparations culinaires pour les résidents en respectant les textures modifiées ;
? Assurer le suivi des stocks ;
? Veiller à l'hygiène des locaux et matériels ;

Rémunération et avantages :

? Traitement indiciaire selon grilles en vigueur pour le grade (ancienneté dans le métier prise en compte) ;
? Régime indemnitaire ;

Autonome, organisé(e) et rigoureux(se)
Capacité à travailler seul(e) comme en équipe
Expérience en EHPAD
Connaissance des normes HACCP

• Préparation des repas
• Gestion des stocks
• HACCP
• Normes d'hygiène