Assistant - Assistante Maître d'Hôtel 2 Postes H/F - 79

Postes à pourvoir pour la grande saison (6 mois minimum) et petite saison (2 mois), vous assisterez le maître d'hôtel et aurez pour missions :
- Orchestrer l'accueil et le service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable.
- Accueillir et conseiller les clients dès leur arrivée dans l'établissement
- Coordonne et supervise le travail de l'équipe de salle
- Assurer la gestion des réservations et l'organisation des tables
- Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients
- Gérer les commandes spéciales et les demandes particulières des clients
- Organiser des événements spéciaux comme des banquets ou des réceptions